Si vous êtes un amateur de cuisine et que vous aimez découvrir de nouvelles saveurs, alors une visite au marché Pasar Pabean à Surabaya est un incontournable. Ce marché animé est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie, avec une grande variété de produits locaux, des fruits frais aux épices exotiques en passant par les fruits de mer et les plats préparés. Vous pourrez déguster des plats traditionnels indonésiens tels que le nasi goreng (riz frit), le mie goreng (nouilles frites) et le sate (brochettes de viande grillée), ainsi que des collations sucrées comme les martabak (crêpes farcies) et les klepon (boules de riz gluant sucrées). Les étals colorés et l’ambiance animée font de cette expérience culinaire une véritable aventure pour les sens.
En explorant le marché, vous pourrez également interagir avec les vendeurs locaux et en apprendre davantage sur les ingrédients et les techniques de cuisine traditionnelle. N’oubliez pas de goûter aux délicieuses boissons locales telles que le es cendol (boisson sucrée à base de lait de coco et de haricots mungo) et le es teler (boisson aux fruits tropicaux et à la noix de coco). Une visite au marché Pasar Pabean est une occasion unique de découvrir la richesse de la cuisine indonésienne et de vivre une expérience authentique au cœur de la culture locale.
Explorer la culture javanaise au House of Sampoerna
Le House of Sampoerna est un musée fascinant qui offre un aperçu captivant de l’histoire et de la culture javanaise à Surabaya. Situé dans une ancienne usine de cigarettes datant du 19ème siècle, le musée retrace l’histoire de la célèbre marque de cigarettes Sampoerna, ainsi que l’évolution de l’industrie du tabac en Indonésie. En explorant les expositions interactives et les artefacts historiques, vous pourrez en apprendre davantage sur l’importance du tabac dans l’économie et la société indonésiennes, ainsi que sur les traditions et les rituels associés à sa culture.
En plus de son aspect historique, le House of Sampoerna abrite également un atelier où vous pourrez observer des artisans locaux fabriquer des kretek, des cigarettes aromatisées à base de clous de girofle. Vous pourrez également visiter la galerie d’art qui expose des œuvres d’artistes locaux, ainsi que la boutique de souvenirs où vous pourrez acheter des produits artisanaux uniques. Une visite au House of Sampoerna est une occasion unique d’explorer la culture javanaise sous un angle inattendu et de découvrir l’héritage fascinant de l’industrie du tabac en Indonésie.
Admirer l’architecture historique de la vieille ville de Surabaya
La vieille ville de Surabaya, également connue sous le nom de Kota Tua, est un véritable trésor architectural qui témoigne du riche passé colonial de la ville. En vous promenant dans ses rues pavées, vous serez transporté dans le temps à l’époque où Surabaya était un important centre commercial et culturel sous l’occupation hollandaise. Vous pourrez admirer des bâtiments historiques bien préservés tels que le Grahadi Building, le Balai Pemuda, le Tugu Pahlawan et la mosquée Al-Akbar, qui témoignent de l’influence architecturale européenne et orientale dans la région.
La vieille ville abrite également plusieurs musées fascinants qui offrent un aperçu approfondi de l’histoire et de la culture locale, tels que le Museum Bank Indonesia, le Museum Mpu Tantular et le Museum Perjuangan. En explorant ces musées, vous pourrez en apprendre davantage sur l’histoire politique, économique et sociale de Surabaya, ainsi que sur les traditions et les coutumes javanaises. Une visite à la vieille ville est une occasion unique d’admirer l’architecture historique et de plonger dans le riche patrimoine culturel de Surabaya.
Faire du shopping au Tunjungan Plaza
Si vous êtes un amateur de shopping, alors une visite au Tunjungan Plaza est un incontournable lors de votre séjour à Surabaya. Ce centre commercial emblématique est l’un des plus grands et des plus luxueux du pays, offrant une expérience de magasinage inégalée avec une grande variété de boutiques internationales et locales, des restaurants gastronomiques, des cinémas modernes et des espaces de divertissement. Vous pourrez y trouver des marques de mode haut de gamme, des produits artisanaux locaux, des bijoux exquis, des cosmétiques raffinés et bien plus encore.
En plus du shopping, le Tunjungan Plaza propose également une expérience culinaire exceptionnelle avec une grande variété de restaurants proposant une cuisine internationale raffinée ainsi que des plats traditionnels indonésiens. Vous pourrez déguster des spécialités locales telles que le rendang (viande mijotée épicée), le soto (soupe traditionnelle) et le gado-gado (salade mixte), ainsi que des desserts exquis tels que le es campur (dessert glacé) et le klepon (boules de riz gluant sucrées). Une visite au Tunjungan Plaza est une occasion unique de s’imprégner de l’atmosphère animée du shopping à Surabaya tout en découvrant les dernières tendances de la mode et de la gastronomie.
Visiter le zoo de Surabaya pour découvrir la faune indonésienne
Le zoo de Surabaya est un lieu incontournable pour les amoureux des animaux et les passionnés de nature. Ce parc zoologique impressionnant abrite une grande variété d’espèces animales indonésiennes, allant des orangs-outans aux tigres de Sumatra en passant par les crocodiles, les oiseaux exotiques et les reptiles fascinants. En explorant ses vastes enclos naturels, vous pourrez observer ces magnifiques créatures dans un environnement proche de leur habitat naturel, tout en apprenant davantage sur leur comportement, leur alimentation et leur conservation.
Le zoo propose également des spectacles éducatifs mettant en vedette des animaux exotiques tels que les otaries, les perroquets et les serpents, offrant une expérience divertissante et instructive pour toute la famille. En plus des animaux, le zoo abrite également un jardin botanique pittoresque où vous pourrez admirer une grande variété de plantes tropicales indigènes. Une visite au zoo de Surabaya est une occasion unique d’explorer la faune indonésienne et d’apprécier la beauté naturelle du pays.
Se détendre au bord de la mer à Kenjeran Beach
Si vous cherchez à vous échapper du tumulte de la ville, alors une visite à la plage de Kenjeran est un excellent moyen de se détendre et de profiter du soleil et du sable. Cette plage pittoresque est située à seulement quelques kilomètres du centre-ville de Surabaya et offre un cadre paisible pour se détendre, se baigner et profiter des activités nautiques telles que la voile, le jet-ski et la pêche. Vous pourrez également déguster des fruits de mer frais dans les restaurants locaux qui bordent la plage, offrant une délicieuse cuisine locale avec une vue imprenable sur l’océan.
En plus de ses plages immaculées, Kenjeran abrite également plusieurs attractions touristiques telles que le parc d’attractions Pantai Ria Kenjeran, le temple chinois Sanggar Agung et le parc aquatique Ciputra Waterpark. Vous pourrez également visiter le pont Kenjeran qui offre une vue panoramique sur la mer d’un côté et sur la ville de l’autre. Une journée à Kenjeran Beach est une occasion idéale pour se ressourcer en pleine nature tout en découvrant les trésors cachés de Surabaya.
Assister à un spectacle traditionnel de danse et de musique javanaise
Pour une immersion complète dans la culture javanaise, ne manquez pas l’occasion d’assister à un spectacle traditionnel de danse et de musique javanaise lors de votre séjour à Surabaya. Ces spectacles captivants mettent en vedette des performances artistiques élégantes mettant en valeur les danses traditionnelles telles que le gamelan (orchestre traditionnel), le wayang kulit (théâtre d’ombres) et le tari topeng (danse masquée). Vous serez transporté dans un monde enchanté où la musique envoûtante et les mouvements gracieux racontent des histoires anciennes remplies d’amour, d’aventure et de mystère.
En plus des spectacles publics, vous pourrez également assister à des représentations privées dans des maisons traditionnelles ou des palais royaux où vous pourrez interagir avec les artistes locaux et en apprendre davantage sur les traditions culturelles javanaises. Ces spectacles offrent une expérience immersive unique qui vous permettra d’apprécier la beauté intemporelle de l’art traditionnel javanais tout en découvrant l’héritage culturel riche et diversifié de l’Indonésie. Une soirée passée à assister à un spectacle traditionnel sera sans aucun doute un moment inoubliable qui enrichira votre voyage à Surabaya.
Spanish 
French 
English 
Arabic 
German 
Greek 
Portuguese 
Italian